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山东谷物杂粮:粗粮都包含什么,怎样食用?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-13  浏览次数:1 关键词:山东五谷杂粮http://myyouque.c2p.rongbiz.com/
核心提示:对于一些血脂高,血糖高,血压高的患者,医生都建议食用粗粮,那么什么样的粮食算是粗粮呢,我们在食用粗粮的时候应该怎么吃,或

对于一些血脂高,血糖高,血压高的患者,医生都建议食用粗粮,那么什么样的粮食算是粗粮呢,我们在食用粗粮的时候应该怎么吃,或者是该注意些什么呢?山东五谷杂粮的小编与您分享粗粮的含义以及食用粗粮的方法。


粗粮一般指精细米面以外的五谷杂粮,是相对“细粮”而言的,大多数时候我们也可以称粗粮为五谷杂粮。五谷杂粮主要分三个大类:di一类是谷物类,如玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、麦麸等;第二类是豆类:如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等;第三类是块茎类:红薯、山药、马铃薯等。这些粗粮中含丰富的纤维素,这些纤维素能够帮助有利于消化系统正常运转,促进肠道蠕动,从而促进排便,减少食物残渣和一些有毒物质在人体内的停留时间。




正确吃五谷杂粮的几个方法


1、五谷杂粮适合粗做。不论哪种五谷杂粮,都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如,小米、燕麦、薏米等五谷材料都适合煮粥喝,原汁原味,效果佳。


2、搭配荤菜和新鲜蔬果吃五谷杂粮。我们每天的饮食,除了顾及口味嗜好以外,还应该考虑荤素搭配,再辅以新鲜的水果蔬菜,做到科学均衡膳食


3、五谷杂粮宜在晚餐时食用。普通人士可一天一次或两天一次,而"三高"人士则可一天两次。


4、吃五谷杂粮的时候要记得多喝水,粗粮中的纤维素需要有充足的水分来帮助消化吸收,从而保障肠道的正常工作。粗粮和水的比例大约为1:1。


以上是山东五谷杂粮的小编与您分享粗粮的含义及粗粮是正确食用方法,更多资讯,欢迎关注:http://myyouque.c2p.rongbiz.com


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